Aves

Sobrecoxa Desossada Grelhada

Descubra o segredo para preparar uma deliciosa Sobrecoxa Desossada Grelhada! Uma receita simples e irresistível que vai deixar todos com água na boca. Surpreenda-se com o sabor suculento e a praticidade dessa opção para o almoço ou jantar. Confira agora mesmo e transforme suas refeições em momentos memoráveis!

Tempo Total

40 min

Dificuldade

Fácil

Receitas Simples e Saborosas

Ingredientes para 3 - 4 Porções

1 kg

sobrecoxa desossada
20 g

sal de parrilla
2 dentes

alho
2 ramos

alecrim fresco
5 g

pimenta calabresa
suco

1 limão
1 colher de sopa

mostarda
1 colher de sopa

mel

Tempo total

Tempo de preparação

5 min
Tempo de cozimento

35 min

Modo de Preparo:

Em um refratário, prepare uma marinada misturando o sal de parrilla, alho amassado, alecrim fresco, pimenta calabresa, suco de limão, mostarda e mel.
Coloque as sobrecoxas de frango na marinada, garantindo que fiquem bem cobertas. Deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 horas.
Aqueça a grelha da churrasqueira a uma altura de 40 cm.
Distribua as sobrecoxas sobre a grelha com a pele para cima e deixe assar por 25 minutos.
Vire as sobrecoxas, colocando a pele para baixo, e continue assando até que a pele fique crocante.
Aproveite a deliciosa sobrecoxa desossada grelhada, cheia de sabor e suculência!

Notas

A opção de preparo na Airfryer é uma alternativa deliciosa para quem prefere uma versão mais leve e sem utilizar a churrasqueira.

Vai muito bem com